Cottone Olivenöl kommt aus Sizilien. Die Bäume auf dem knapp 12 Hektar großen Anbaugebiet werden regelmäßig kontrolliert und von Hand gepflegt. Die Oliven sind naturbelassen und unbehandelt. Sowohl beim Anbau als auch bei der Herstellung des Öls verzichtet Cottone auf jegliche Verwendung von chemischen Mitteln, dafür steht Cottone mit seinem Namen.

Die Liebe, mit der die Olivenpflanzen gepflegt und geerntet werden sowie die Erfahrung jahrelanger Familientradition im Olivenanbau, kommen als besonderer Geschmack bei dem Olivenöl zum Tragen. Hierbei handelt es sich um Olivenöl der extra Klasse!

Das Olivenöl eignet sich für Salate und Salatsaucen aller Art. Besonders zu empfehlen ist das Olivenöl in einem Salat mit sonnengereiften Tomaten. Eine Geschmackskomposition der ganz besonderen Art. Weiterhin eignet sich das Öl zum Kochen, Braten und Frittieren, zum Einlegen von Gemüse, Fleisch und Käse. Oder einfach pur mit etwas Knoblauch für Gemüse und Nudelgerichte – ein wahrer Genuss!

Diesesr hochklassige Balsamico aus der Region Modena wird mit großer Sorgfalt auf traditionelle Weise hergestellt.

Die Lagerung und Reife in wechselnden Edelholzfässern wie Kirsche, Kastanie, Eiche, Esche und Maulbeer von 20 Jahren verleiht ihm sein unvergleichliches Aroma. Dieser Balsamico ist süß/säerlich und sehr ergibig.

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 875 kJ

Kalorien 209 kcal

Eiweiß 1,8 g

Kohlenhydrate 46 g

davon Zucker 45 g

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0,008 g

Ein sehr frischer Essig, der ideal für Salate, für Marinadeno von Fleisch oder Fisch und für gegrilltes Gemüse hervorragend geeignet ist.

Der weiße Balsamico wurde 2 Jahre in Bariqiefässern gereift und erhält deshalb für einen "weißen Balsamico" seine ungewöhnlich dunkle Farbe.

Probier diesen unvergleichbaren Balsamico der extra Klasse aus!

Naturprodukt: die Zutaten bestehen zu 100% aus eingekochtem Traubenmost und aus Weinessig.

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 848 kJ

Kalorien 169 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 46 g

davon Zucker 46 g

Fett < 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Ballaststoffe < 0,1 g

Natrium 0,08 g