BBQ-Rubs

Was ist ein Rub? Ein Rub ist eine Gewürzmischung, die man vor dem Grillen auf das Fleisch aufträgt. Durch die Gewürze geben Sie Ihrem Fleisch somit noch einmal die entscheidende Geschmacksnote.

 

Vergessen Sie bereits fertig gewürzte oder marinierte Fleischstücke vom Metzger: legen Sie selber Hand an! Wir versprechen Ihnen, Sie werden den Unterschied deutlich schmecken! Der Rub verleiht Ihrem Stück Fleisch eine leckere Kruste mit tollen Röstaromen.

Aus den Rubs können Sie übrigens auch ohne Probleme Marinaden herstellen. Dazu müssen Sie nur 1 - 1,5 EL Rub mit 3 EL Olivenöl (oder andere pflanzliche Öle) vermischen. Danach legen Sie Ihr Fleisch über Nacht in den Kühlschrank.

 



Bergischer Magic Dust

Der Magic Dust ist die wohl beliebteste BBQ-Gewürzmischung der Welt und passt zu fast allen Fleischsorten. Egal, ob als Rub oder mit etwas Öl als Marinade, mit dieser Mischung wird Dein Fleisch zu einem Geschmackserlebnis. Der "Bergische" Magic Dust wurde von uns etwas überarbeitet und bringt noch mehr Aroma in Dein Grillgut. Probier es aus!

 

Zutaten: Zucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten

  

 

 

 

 

 

  

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Crazy Chicken Rub

Unser Crazy Chicken Rub ist perfekt für jegliches Geflügel. In diese Mischung wurde besonders viel Arbeit und Leidenschaft gesteckt: Immer wieder wurde probiert, weiterentwickelt und getestet, bis der Rub das Prädikat „Sault & Peffer Perfektion“ von uns erhielt. Ein geschmacklich hervorragendes Produkt mit einer leichten Curry-Note, dazu ein leckerer, aber nicht aufdringlicher Geschmack nach Zwiebel und Knoblauch und als Abrundung eine minimale Süße und Schärfe. Jeder, der Geflügel vom Grill liebt, muss diesen Rub probieren!

 

Zutaten: Salz, Zucker, Curry, Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten

 

 

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit


Pulled Pork Rub

Wer Pulled Pork liebt, braucht einen guten Rub! Mit unserer speziellen Mischung gelingt Dir ein ausgezeichnetes Pulled Pork, mit dem Du Deine Gäste beglücken wirst. Die dezente Chili-Note und unsere geräucherte Paprika geben dieser Mischung einen besonderen Pfiff!

 

Zutaten: Salz, Rohrzucker, Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Majoran, Oregano

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten 

  

 

 

  

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Rib Rub

Für perfekte Rippchen haben wir unseren eigenen Rub kreiert. Dieser Rub überzeugt mit einer leicht süßlichen Note durch Cranberries und einer milden Schärfe. Ein leichtes Aroma von Buchenholzrauch rundet diese Gewürzmischung ab. Würze Deine nächsten Rippchen mit unserem Rib Rub und genieße einen hervorragenden Geschmack!

 

Zutaten: Salz, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Pfeffer (schwarz), Basilikum, Knoblauch, Zwiebel, Senf, Paprika

 

Allergene Stoffe: Senf

 

 

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit


Caribbean Jerk

Der klassische Jamaican Jerk ist ein extrem scharfer Rub. Bei unserem Caribbean Jerk haben wir etwas Schärfe raus genommen, aber natürlich immer noch genug drin gelassen, dass die Leute, die es gerne scharf mögen, noch auf Ihre Kosten kommen. Der Rub passt ausgezeichnet zu Schwein, Geflügel oder Fisch. Hol Dir ein bisschen Flair der karibischen BBQ-Kunst auf Deinen heimischen Grill und probier diesen tollen Rub aus!

 

Zutaten: Salz, Zucker, Cayenne-Pfeffer, Pfeffer (schwarz), Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Muskatnuss, Thymian, Piment, Zimt, Curry

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten

 

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Cocoa-Coffee Powder

Unser Cocoa-Coffee Powder ist ein herrlicher Rub für Rindfleisch und Wild. Die Basis bilden hier Kaffee, Kakao und brauner Zucker. Die leichte Süße des Zuckers verleiht Deinem Fleisch einen noch intensiveren Geschmack und der frisch gemahlene Kaffee- und Kakaopulver überträgt ein hervorragendes Aroma. Teste diesen Rub z.B. an Deinem nächsten Steak und lass Dich überraschen, wie köstlich Kakao und Kaffee zu Rind und Wild passen!

 

Zutaten: Salz, Rohrzucker, Kaffee, Kakao, Senf, Paprika, Pfeffer (schwarz), Zwiebel, Kreuzkümmel, Koriander

 

Allergene Stoffe: Senf

 

 

  

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit


Frikas & Meatballs

Hackfleich hat von Natur aus relativ wenig Eigengeschmack. Mit unserer Gewürzmischung bringst Du richtig Pep an Deine Frikas. Egal, ob in der Pfanne oder auf dem Grill, mit diesem Rub gelingt Dir immer die perfekte Bulette!

 

Zutaten: Salz, Zucker, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Chili, Oregano, Senf

 

Allergene Stoffe: Senf

  

 

 

 

 

 

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Great Greek Rub

Wer gerne die mediterrane Küche und speziell Gyros mag, der kommt an diesem Rub nicht vorbei. Mit diesem Rub verleihst Du Deinem Fleisch den typischen Geschmack, der die griechische Küche ausmacht. Hol Dir ein Stück griechisches Flair nach Hause!

 

Zutaten: Salz, Zucker, Zwiebeln, Basilikum, Koriander, Thymian, Majoran, Oregano, Paprika, Pfeffer (schwarz), Knoblauch, Zimt

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten

  

 

 

4,49 €

6,41 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit


Sweeties

Ein Rub für gegrillte Früchte oder Desserts: Zauber mit dieser Gewürzmischung ganz besonders süße Köstlichkeiten. Auch zum Verfeinern von anderen Süßspeisen, die nicht vom Grill kommen, wie z.B. Eis, Kuchen oder Soufflés, ist dieser Rub bestens geeignet.

 

Zutaten: Zucker, Vanille, Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Cayennepfeffer

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten

 

 

 

 

 

  

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

African Magic Rub

In diesem Rub werden viele Gewürze des afrikanischen Kontinents vereint. Von der Nanaminze aus Marokko bis zur Muskatnuss aus Südafrika, dieser Rub wird im internen Ranking sicherlich ganz weit oben stehen! Die Mischung ist für alle Fleischsorten geeignet. Wir können Dir nur dringend empfehlen, diesen Rub zu probieren!

 

Zutaten: Salz, Rohrzucker, Kreuzkümmel, Paprika, Cayennepfeffer, Minze, Muskatnuss, Ingwer

 

Allergene Stoffe: Kann Spuren von Senf enthalten

 

 

 

 

4,49 €

  • 0,5 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit



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